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Delizioso piatto di mele e noci

Il piatto che vi presentiamo oggi è un'idea semplice e deliziosa per gustare le mele e le noci in modo diverso da quello solito. Sia le mele che le noci sono alimenti sani e ricchi di proprietà benefiche per la salute, ma a volte può essere difficile trovare modi gustosi per includerli nella propria dieta. Ecco perché questo piatto può diventare un'ottima alternativa.

Ingredienti

• 2 mele Golden
• 100g di noci
• 1 cucchiaio di miele
• 1/2 limone
• 1 pizzico di cannella in polvere

Preparazione

1. Lavare e tagliare le mele a fettine sottili, cercando di eliminare il torsolo.
2. Tagliare le noci a pezzetti grossolani.
3. In una padella antiaderente, tostare le noci per qualche minuto a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto per evitare che brucino. Spegnete il fuoco quando le noci avranno assunto un bel colore dorato.
4. Unite le fettine di mela e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando ogni tanto e aggiungendo un po' d'acqua se dovesse essere necessario.
5. A fine cottura, aggiungere il miele e il succo di limone, mescolando delicatamente.
6. Spolverizzare la cannella sulla frutta e lasciar raffreddare il tutto per un paio di minuti.
7. Servire caldo o freddo, guarnendo con qualche altra noce a pezzetti.

Conclusioni

Questo piatto è perfetto per una colazione sana e nutriente ma anche come dessert dopo un pranzo o una cena leggera. Le mele e le noci sono alimenti che si abbinano perfettamente insieme, creando una combinazione di sapori e consistenze molto apprezzata. Inoltre, il miele dona un tocco di dolcezza naturale e il limone un po' di acidità. La cannella, infine, dona quel tocco di speziatura che completa il piatto. Provate a prepararlo e fateci sapere cosa ne pensate!

Spero che questo possa esserti utile!